强身健骨的四大必备营养食物

强身健体离不开运动,那么强身健骨又应该怎么做呢?骨质疏松需要怎么保养呢?重要的还是饮食,强身健骨需要补充大量的维生素来保护骨头,那么关键的营养食物又有哪些呢?下面就让我们一起来看看吧。

蛋白质

肌肉,维持体力。与肌肉质量最直接相关的营养素是蛋白质,其食物来源有牛奶、瘦肉、豆制品等。研究表明,蛋白质分散在三餐吃比集中在一餐吃,合成肌肉的效果要好。

强身健骨的四大必备营养食物

减缓骨质流失,防肌肉萎缩。人体中的钙有99%是存在于骨头及牙齿之中,剩余的1%分散于各种软件组织和体液中,这些钙质与神经传导、肌肉兴奋与收缩、血液凝固等作用息息相关。富含钙的食物有牛奶、绿叶菜、豆腐、豆皮、奶酪、小鱼干等。

强身健骨的四大必备营养食物

维生素D

防肌肉疼痛。研究表明,缺乏维生素D的成年人更容易发生骨骼和肌肉疼痛。因此,想要增强肌肉力量,维生素D不可或缺。维生素D的食物来源有动物肝脏、蛋黄、沙丁鱼等海鱼及蘑菇。

强身健骨的四大必备营养食物

莲子山药炖排骨

北京中医药大学附属东直门医院膏方体质门诊副主任医师张洪钧:我推荐一款莲子山药排骨汤。主要食材就是莲子(50克),山药、黑豆、葛根(各30克),再加二两排骨,调味料可选择花椒、生姜、桂皮等,炖汤做菜食用。

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